Приветствие


"Эволюция психологии" это образовательный Интернет проект, который направлен на ознакомление всех посетителей и читателей с наиболее свежими исследованиями в сфере психологии и педагогики, которые могут помочь стать более ответственным человеком, родителем или членом трудового коллектива.

суббота, 6 июня 2015 г.

Творог – уникальный продукт

Творог – кисломолочный продукт, созданный методом сквашивания молока. Отделив твердую массу от сыворотки, и получают такой ценный продукт. Творог делится на жирный (более 9% жирности), средней жирности (до 9% жирности) и обезжиренный (не более 1% жира). Для приготовления творога нужны сычужные ферменты или хлористый кальций. Также этот продукт готовят дома, путем нагрева на пару и процеживая через марлю. Не стоит путать творог с творожным продуктом, последний содержит пальмовое масло и консерванты.

Польза творога исключительна для здоровья. Он хорош и для диет при болезнях печени и кишечника, сосудов и сердца, при антибиотиковой терапии. Польза в том, что продукт очень легко усваивается. А полезные вещества, которым так богат этот продукт, сразу начинают усваиваться, нормализуя работу всех систем организма человека.

Врачи настоятельно рекомендуют употреблять творог детям, он так богат кальцием, хорошо укрепляет костную ткань и способствует стабилизации гемоглобина в крови. Людям преклонного возраста также крайне важно включать в рацион творог. Входящие в состав творога витамины, делают этот продукт уникальным. Витамин А предотвращает ряд заболеваний глаз, витамины В поддерживают иммунитет и обмен веществ.

Если вы следите за своим весом, то творог следует выбирать низкокалорийный, кроме калорий состав его не меняется. Важно то, что творог богат белками, которые могут заменить белки мяса. В отличие от других продуктов, творог усваивается быстро, не отягощая пищеварительную систему.

Беременным обязательно необходим этот ценный молочный продукт для предотвращения организма от истощения и правильного развития плода. Его кисломолочные ферменты защищают организм от патологий желчного пузыря и поджелудочной железы. Творог не аллергенный продукт, его можно употреблять практически всем людям. Он также позволяет организму вырабатывать аминокислоты, а жиры, которые в нем содержатся, наполняют организм энергией. Низкое содержание углеводов делает творог идеальным продуктом для тех, кто соблюдает диету.

Однако избыток в рационе творога отрицательно сказывается на почках, а его употребление после истечения срока годности может привести к заселению организма болезнетворными кишечными палочками. Стоит ограничить себя от частого употребления жирного творога, он может повысить уровень холестерина.

Но помните, качественный продукт и достаточное включение его в рацион делает его исключительно положительным продуктом.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Наиболее интересное